I ukens videoblogg fra forsker Geir Sogn-Grundvåg får vi vite mer om den hyperspektrale maskinen som Nofima har vært med å utvikle Denne gangen tar Sogn-Grundvåg for seg hvordan maskinen lærte å kjenne igjen god og dårlig kvalitet på fisken.
Dette er den tredje episoden i Geirs videoblogg om sjømatkvalitet, og maskinen er den første prototypen. Opplæringen skjedde hos Lerøy i Båtsfjord.
Ved å kjøre gjennom masse fisk, lærte maskinen seg å gjenkjenne fiskeart, men gjorde den også i stand til å se hvor mye blod den hele fisken har i seg.
