Stadig flere legemiddel- og kostholdsprodusenter ser mot havmiljøet, og særlig har man klart å utnytte ressursene som hentes fra laksen.

Unntaket har vært lakseblodet, men nå ser det ut til at man er i ferd med å finne gode anvendelsesområder også for det. Da vil i så fall hundre prosent av laksen bli utnyttet.

Interesse fra Belgia

Mandag var fiskeri- og sjømatminister Odd-Emil Ingebrigtsen (H) på besøk hos Nofima i Tromsø. Der fikk han presentert - og ikke minst smakt på - tørket lakseblod som kan brukes som jerntilskudd til mennesker.