Polarfisk er Norges første, og så langt eneste oppdrettsselskap som produserer stør. IntraFish har omtalt selskapet en rekke ganger fra de først søkte Miljødirektoratet om innførsel av stør for snart ti år siden. Prosessen har vært lang og kronglete – det er nybrottsarbeid og har tatt tid.

Nå har imidlertid selskapet rundt 50.000 egenklekket størfisk i anlegget sitt, som ligger i Meløy kommune et stykke sør for Bodø. Den kom på plass i desember 2016.

Samme kurs som sist

Av et prospekt