Dette kom frem da direktør for globale operasjoner i Sjømatrådet, Børge Grønbech røpet markedsbudsjettet på Torskefiskkonferansen 2020 torsdag. Det totale budsjettet til markedsføring av hvitfisk neste år er på 107 millioner kroner.
Sterk økning
– 107 millioner kroner tilsvarer 40 prosent av markedsinvesteringene i Sjømatrådet neste år. For fem år siden var hvitfisk bare på 17 prosent. Årsaken for at hvitfisk har fått så sterk dominans i våre planer er to grunner. Den ene er at eksportverdien på norske hvitfiskprodukter har gått opp, og den andre grunnen er at markedsavgiften på laks har gått ned og investeringene på laks har betydelig mindre de siste årene, sier Grønbech.
